I bambini possono bere il caffè?
Moltissimi genitori se lo chiedono, soprattutto quando i più piccoli reclamano dalla tavola un goccio di questa bevanda così tanto amata dai loro genitori.
Alcuni ritengono il caffè un veleno per tutti i bambini, mentre altri confessano di aver intinto un dito nella bevanda fin da neonati.
Scopriamo il parere degli esperti e qualche soluzione alternativa.
A quale età i bambini possono bere il caffè?
Prima di tutto sottolineiamo l’assoluta importanza di non far assaggiare assolutamente ai bambini sotto i 6 anni il caffè.
No a dita o ciucci intinti nella tazzina, nemmeno per scherzo.
La caffeina contenuta all’interno del caffè è del tutto innocua per gli adulti, mentre è del tutto sconsigliata ai bambini sotto ai sei anni, che non hanno gli enzimi per poterla digerire.
La caffeina è infatti una sostanza alcaloide ed eccitante, che se ingerita dai bambini stimola eccessivamente il sistema nervoso e cardiaco, acidificando lo stomaco e riducendo la capacità di digerire le proteine.
Se assunta dai neonati può provocare grave tachicardia e problemi cardiaci e digestivi, pertanto evitiamo assolutamente di dargliene.
Ma quindi a quale età i bambini possono bere il caffè?
Oltre i sei anni potete far assaggiare una goccia di caffè, ma senza esagerare nel consumo.
Se lo desiderate potete far intingere il dito dei vostri bimbi nella tazzina e fargliene assaggiare una goccia, ma non oltre.
Sicuramente saranno disgustati dal sapore, troppo amaro per i loro gusti, ed eviteranno ulteriori richieste.
A partire dai 10 anni è invece possibile macchiare leggermente il latte della colazione con qualche goccia di caffè, ma senza esagerare.
Una dose di circa 1/3 di tazzina è più che sufficiente per colorare il latte e dare al bambino la sensazione di bere una bevanda gradevole e da “grandi”.
A partire dai 12 anni è invece possibile introdurre poco alla volta il caffè nella loro dieta, senza però aumentare la dose consigliata di 1 caffè al giorno, possibilmente di mattina.
Con l’inizio dell’adolescenza il corpo del bambino inizia a cambiare, e anche le sue capacità di assimilazione della caffeina aumenta significativamente.
Questo è sicuramente il momento più adatto per iniziare a introdurre il caffè nella loro dieta.
I bambini possono bere il caffè decaffeinato?
Una soluzione che molti genitori adottano è quella di dare al proprio bambino del caffè decaffeinato, ritenendo che l’assenza di caffeina sia sufficiente a rendere innocuo il caffè.
In realtà non è assolutamente così, anzi: il consumo di caffè decaffeinato nei bambini può causare molti più danni rispetto al caffè tradizionale.
Questo perché i metodi di estrazione alterano leggermente la natura del prodotto, rendendolo ancora più nocivo per un bambino in fase di crescita (ma, esattamente come per la caffeina, il caffè decaffeinato è del tutto innocua per un adulto. Puoi leggere QUESTO ARTICOLO per scoprire di più sugli effetti del caffè deca).
Quali sono le alternative al caffè da dare ai bambini?
Molto spesso i genitori si trovano in difficoltà, perché i bambini desiderano assaggiare le pietanze sulla tavola dei loro genitori e non si arrendono di fronte a un rifiuto.
Cosa fare quindi se i bambini desiderano sentirsi parte di quel magico rituale racchiuso in una tazzina di cremoso e avvolgente caffè?
La soluzione migliore è quella di proporgli un caffè d’orzo, dall’aspetto del tutto simile al caffè tradizionale.
In questo modo potrete preparagli una tazzina di cremoso e intenso caffè, facendolo sentire grande con davvero poco sacrificio.
L’importante è scegliere un caffè d’orzo che non abbia al suo interno nessuna percentuale di caffè, come le capsule Baciato Caffè al caffè d’Orzo, realizzate con orzo puro e naturale al 100%.
In questo modo anche i più piccoli potranno assaporare il piacere di assaporare una buona tazzina di espresso, sentendosi parte del mondo dei grandi.
