Riciclare la polvere di caffè è una scelta furba ed economicamente vantaggiosa: non solo perché abbiamo fra le mani un prezioso alleato a costo zero, ma perché usare i fondi del caffè nell'orto c [...]
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Come scegliere un buon caffè? Saper scegliere e riconoscere un caffè di qualità è il primo (e più difficile) passo per assaporare appieno il piacere di un buon espresso, soprattutto considerando [...]
Il dibattito fra i puristi del caffè e gli innovatori è sempre aperto, rendendo la scelta della tazzina perfetta un vero e proprio motivo di discussione. Le fazioni contrapposte sono due: da u [...]
Servire il caffè all’italiana è un’arte, ma pochi conoscono davvero le regole del galateo. Questo antico rituale è la metafora più dolce dell’ospitalità, e viverlo nel modo più elegante vi farà [...]
