È una fra le spezie più comunemente utilizzate per la preparazione delle nostre pietanze. Dal tono vivace e deciso regala ai nostri piatti un carattere ricercato e corposo. Grazie al suo aroma penetrante dona ai nostri piatti un profumo unico nel suo genere. In cucina viene utilizzata principalmente per aromatizzare le salse e i sughi, sposandosi bene come condimento per verdure, legumi e frutta. Viene utilizzata anche per insaporire pietanze a base di carne o primi piatti, donandogli un gusto intenso e raffinato. La salvia ha molti effetti benefici per il corpo, utilizzata nella medicina naturale soprattutto come antinfiammatorio e diuretico. Ha proprietà antisettiche, antispasmodiche ed ha un'azione estrogenica, risultando un ottimo rimedio per la cura di crampi e spasmi intestinali.
Grazie al praticotappo, è possibile regolare il dosaggio a seconda delle esigenze.