Come pulire la macchina del caffè? E soprattutto, ogni quanto va fatto?
Questa domanda è sempre rimandata al momento in cui la pulizia diventa necessaria, ovvero quando cominciamo a sorseggiare caffè dal gusto più tenue e languido.
Sorseggiare un caffè cremoso e intenso è infatti il primo desiderio che esprimiamo al suono della sveglia, ma poter godere del piacere di un perfetto espresso è necessaria una corretta decalcificazione e manutenzione della vostra macchina.
Oggi vi spieghiamo come pulire la macchina del caffè a cialde o capsule.
Come pulire la macchina del caffè a capsule: istruzioni per l'uso
La pulizia della macchina del caffè a capsule deve essere fatta almeno una volta ogni due settimane, per evitare fastidiose (e permanenti) incrostazioni di caffè all'interno della macchina.
Per prima cosa spegnete la macchina e lasciatela raffreddare: all'interno ci sono infatti parti in metallo che raggiungono temperature estremamente elevate.
Spegnendola e aspettando almeno 15 minuti eviterete pericolose ustioni.
Una volta che la macchina si è completamente raffreddata smontate tutte le parti removibili della macchina e mettetele nel lavandino.
Spruzzate abbondantemente uno spray igienizzante ad azione sgrassante sulla vaschetta raccogli gocce, sul serbatoio dell'acqua e su quello delle capsule utilizzate, lasciandolo agire per almeno 10 minuti.
In questo lasso di tempo il detergente svolgerà la sua azione, permettendovi una pulizia più rapida e semplice.
Aiutandovi con una spugna da cucina o una spazzola a setole morbide risciacquate ogni elemento della macchina, eliminando accuratamente ogni residuo di caffè o di spray sgrassante.
Asciugate ogni elemento e rimontatelo nella macchina, che andrà quindi pulita anche all'esterno.
Usate molta delicatezza per pulire l'esterno della macchina, evitando di utilizzare acqua o troppi spray liquidi, che rischierebbero di entrare negli ingranaggi o di danneggiare l'impianto elettrico.
Preferite piuttosto delle salviettine igienizzanti e sgrassanti, in grado di eliminare eventuali residui di unto o di grasso presenti sulla macchina, evitando al contempo di danneggiare irreparabilmente le parti più sensibili.
Come pulire la macchina del caffè a cialde
La manutenzione della macchina del caffè a cialde deve essere suddivisa in due parti: quella giornaliera e quella bisettimanale. Vediamo insieme come fare.
Per prima cosa è necessario pulire accuratamente il braccio porta filtro dopo ogni utilizzo (ma solo una volta raffreddato), sciacquandolo abbondantemente sotto l'acqua corrente senza utilizzare saponi o altri detersivi.
In questo modo lo libererete da eventuali depositi di caffè o residui di carta del filtro.
Per quanto riguarda la pulizia bisettimanale dovrete invece pulire accuratamente guarnizioni e vaschette salvagocce, sciacquandole con acqua e detergenti delicati.
Anche la vaschetta dell'acqua andrà rimossa e pulita adeguatamente, magari con un disinfettante specifico per le superfici a contatto con gli alimenti.
Anche in questo caso pulite l'esterno della macchina con delle salviettine igienizzanti e sgrassanti, più sicure e veloci da usare.
Pulire la macchina del caffè usando questi piccoli trucchi vi aiuterà a risparmiare moltissimo tempo prezioso.
Come decalcificare la macchina del caffè
Per pulire la macchina del caffè in maniera davvero completa dovremo precedere alla decalcificazione.
La decalcificazione della macchina del caffè è un'operazione che garantisce l'erogazione di un espresso sempre cremoso e intenso. Effettuata una volta ogni due mesi permette di eliminare fastidiosi residui di calcare e rimuove incrostazioni residue che impediscono il corretto funzionamento della macchina.
Prima di tutto procuratevi un buon decalcificante specifico per macchine da caffè e versate il contenuto all'interno del serbatoio dell'acqua della macchina, diluendolo con 1 litro d'acqua. Azionare quindi la macchina del caffè ed erogare due tazze di questa miscela, che andrete subito a gettare (ovviamente).
Spegnete nuovamente l'apparecchio e attendete 20 minuti circa; in questo periodo di tempo il decalcificante agirà sia all'interno del serbatoio che nelle condutture, sciogliendo ogni incrostazione.
Passato questo tempo accendete nuovamente la macchina e svuotate completamente il serbatoio, sia utilizzando tubo dell'acqua che quello del vapore.
Una volta fuoriuscito tutto il liquido sarà necessario lavare accuratamente il serbatoio con dell'acqua corrente, riempiendolo completamente e svuotandolo sia dai tubi dell'acqua che del vapore, per eliminare definitivamente gli ultimi residui di decalcificante anche i tubi interni.
Una volta conclusa questa procedura preparate due caffè come fareste al solito e gettateli.
A questo punto la vostra macchina è perfettamente pulita e in grado di regalarvi ottimi caffè, cremosi e intensi come al bar.
