Dall’aroma intenso e cremoso che si sprigiona dalla tazzina, fino ad assaporare il profumo persistente di chicchi tostati, il rituale del caffè è al tempo stesso arte e piacere: gli usi e i costumi legati alla sua preparazione si perdono dalla notte dei tempi, caratterizzando ogni località del pianeta con le sue irresistibili varianti. In questa sezione impareremo ad assaporare ogni singola tazzina di caffè, perdendoci tra i vicoli e le botteghe nascoste in tutto il mondo. Sbirceremo nuove ricette e compareremo le prestazioni delle macchine per espresso più innovative sul mercato, analizzando ogni singola miscela di caffè per guidarvi nella scelta del vostro perfetto rituale di piacere quotidiano.
Il caffè d’orzo è una delle bevande più amate da chi non può o non vuole eccedere nel consumo di caffeina, rendendolo una valida alternativa al più comune caffè. Largamente consumato in Italia, [...]
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Con l’arrivo dell’inverno le giornate si fanno sempre più brevi, le temperature si abbassano e sale la voglia di gustarsi una bella tazza di caffè bollente. Le bevande calde come il caffè, sopra [...]
Bonnie e Clyde, Batman e Robin, Sherlock Holmes e Watson: tra i tanti binomi inscindibili ce n'è uno particolarmente amato dagli italiani: caffè e sigaretta. Stiamo parlando di un'abitudine che [...]
C’è chi lo beve amaro, chi zuccherato, chi lo preferisce macchiato e chi corretto. Stiamo parlando del caffè, la bevanda più amata dagli italiani (per citare una famosa pubblicità di cucine degli [...]
Ore 7 del mattino: la sveglia suona come d’abitudine ed è il momento di prepararsi per una nuova giornata di lavoro. Fate una rapida sosta in bagno, vi sciacquate la faccia e correte dritti in cu [...]
