IL PIACERE DEL CAFFE'

Dall’aroma intenso e cremoso che si sprigiona dalla tazzina, fino ad assaporare il profumo persistente di chicchi tostati, il rituale del caffè è al tempo stesso arte e piacere: gli usi e i costumi legati alla sua preparazione si perdono dalla notte dei tempi, caratterizzando ogni località del pianeta con le sue irresistibili varianti. In questa sezione impareremo ad assaporare ogni singola tazzina di caffè, perdendoci tra i vicoli e le botteghe nascoste in tutto il mondo. Sbirceremo nuove ricette e compareremo le prestazioni delle macchine per espresso più innovative sul mercato, analizzando ogni singola miscela di caffè per guidarvi nella scelta del vostro perfetto rituale di piacere quotidiano.

64 Articoli

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  Come Riciclare le Capsule in Plastica per Caffè?
  Pubblicato: 15/02/2019 11:00:00 | Categoria: Il Piacere del Caffè

  Chi di noi non ha assaggiato almeno una volta il caffè in capsula? Da qualche anno infatti la cara vecchia moka deve condividere il palcoscenico con le nuove e tecnologiche macchine per il caffè [...]

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  Come si Prepara il Caffè Pedrocchi? Storia e Ricetta
  Pubblicato: 04/02/2019 09:00:01 | Categoria: Il Piacere del Caffè

  In Italia siamo grandi bevitori di caffè. Potremmo definirlo la bevanda nazionale, anche se non ce n’è uno solo a rappresentanza del nostro stivale. Ogni zona, provincia, regione ha la sua ver [...]

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  Passione Italiana: Mostra dell'Espresso 2018
  Pubblicato: 10/10/2018 16:30:00 | Categoria: Il Piacere del Caffè

  La gran parte della popolazione italiana non sa dire di no a un caffè, che sia un momento di pausa, un modo per rompere il ghiaccio, un rimedio per tenersi svegli o parte del rituale per [...]

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  Liquore al caffè: la ricetta semplice per un risultato perfetto
  Pubblicato: 20/09/2018 16:00:00 | Categoria: Il Piacere del Caffè

  Il liquore al caffè è una ricetta semplice che piace davvero a tutti. Averne una bottiglia sempre a disposizione può essere un salvavita laddove vi venga richiesto un liquore digestivo o se vo [...]

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  Ecco le Differenze fra cappuccino, caffellatte e latte macchiato
  Pubblicato: 13/09/2018 16:00:00 | Categoria: Il Piacere del Caffè

  Parlando di cappuccino, caffellatte e latte macchiato molti immaginano più o meno questa scena: si prende una tazza, si versa il caffè e si allunga con il latte. Preparazione finita. In realtà [...]

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